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近年来，为了让海鲜的生存环境更像是生活在海水里，存活得更久一些，在水中添加“海水晶”就成为不少商贩的“”。海水晶其实是海水及盐化工的产物，主要是对海水或卤水进行蒸发、离心、浓缩等一系列过程而生产出来的，能提高海鲜的存活率。相比天然海水，使用海水晶不仅成本较低，而且更为便捷。所以在海鲜市场，海水晶使用较为普遍。

但是海水晶却替代不了天然海水，海水晶养过的海鲜口感发苦，缺乏天然海鲜的鲜味。

什么是海水晶？海水晶是海水及盐化工的产物，主要是通过对海水或卤水进行蒸发、离心、浓缩等一系列过程而生产出来的产品，海洋馆海盐销售，它是一种白色或浅白色的颗粒，无异味，主要由氯化纳、***镁、氯化钙等化合物组成的复杂的混合物，俗称人工海水制剂。

海水晶有什么用处？

海水晶除了可当工业原料以外，主要用作渔业的盐，对海洋生物如鱼、虾、蟹、贝类等具有养殖和保活作用，由于其价廉且使用方便，属环保产品，已广泛用于鲜活海产品长途运输、酒店宾馆和海族馆、家庭养殖海洋生物对海水的需求。

无机营养盐：

一般都是不含碳的化合物，海洋馆海盐***，但是有部分例外，或者说含碳量较少，海洋馆海盐，主要由其他分子作为基础构成，海洋馆海盐代理，在海水缸中，我们只涉及和磷酸盐。

（NO3）：是硝化的终产物，是氮循环的倒数第二个环节。

氮循环：

在整个氮循环内，是由异养菌开始的，异养菌就是本身无法制造食物，完全靠外界来摄食的一种***。

我们鱼缸中的任何种类的碳水化合物（粪便，蛋白质，氨基酸，有机物）等等，将其转化为的氨，然后由菌接手将其转化为低毒的盐，后由硝化菌接手将其转化为毒性更低的。